Ristorante Gordon Ramsay, lo shopping da impazzire: foto random da Forte Village

Ristorante Gordon Ramsay. Dopo mesi e mesi, puntate su puntate di vari altri programmi con protagonista l’ormai mitico Gordon Ramsay, 12 stelle Michelin, potevo io non provare il ristorante Gordon Ramsay che ha aperto a Forte Village? L’atmosfera è quella tipica del Forte Village: bellissimi tavoli praticamente sulla spiaggia. Gordon ha voluto un’apparecchiatura semplice così come i piatti che ci propone: semplici, perfetti, ricchi di gusto. Si parte con delle patatine al nero di seppia e bottarga con vari stuzzichini di pesce.

Ristorante Gordon Ramsay, lo shopping da impazzire e foto random da Forte Village

Ci vengono serviti 5 diversi tipi di pane caldo: dalle olive a quello all’uvetta fino al mio preferito, quello con i pomodorini. Si inizia poi con il primo: Mezzi Paccheri di Grignano al ragù di scorlano, fiori di zucca e polpa di riccio (per me) e ravioli di bufala campana DOP con carpaccio di scampi, erbette e frutti rossi per Giova. Il piatto principale è il rombo in crosta di sale alle erbe con verdurine croccanti e salsa di fichi, per tutti e due. Il dessert? Per me baba’ al rum con gelato fior di latte e ratatuille di fragola, per giova Brule di ricotta con zafferano di Turri e frutti di bosco terminando poi con un caffè ed una mini selezione di pasticceria. Un’esperienza culinaria pazzesca!

Oggi vi faccio vedere un mix di fotografie del mio soggiorno al Forte, una carrellata per chiudere questa settimana sarda. Yes, sono ufficialmente tornata a Firenze anche se martedi ripartiamo per Forte dei Marmi per una nuova collaborazione e da venerdi Amsterdam! Un abbraccio :)

P.S. E’ o non è spettacolare lo shopping a Forte Village? Una serie di prestigiose boutique hanno i pezzi più belli delle collezioni dei più grandi stilisti. Da Marras (lo stilista sardo per eccellenza), fino a Valentino, Yves Saint Laurent, Brunello Cucinelli e molti altri….

P.P.S. Su Instagram mi trovate come @ireneccloset, vi aspetto :)