Street Gastro goes Stockmann

Ihana ilta eilen! Pääsin hieman tuulettumaan pressihommien pariin, on tullut nysvättyä remontin keskellä Larussa taas vähän turhan paljon. Ruokaa, juomaa, puheliasta seuraa ja syksyn uusia kuvioita - mitäpä muuta sitä tarvitsisi, öhm, keskiviikkoiltaan.

Ensi viikolla Stockalla käynnistyy yhdessä Street Gastron kanssa katuruokakamppis, joka kestää koko syyskuun ajan. Varaa jo nyt kalenteristasi 21.-23.8. vapaaksi ja saavu Keskuskadulle, sillä Street Gastron kuuluisia leipiä saa silloin food truckista. Tuolloin Stockan Herkun tiskeihin pamahtavat myös pientuottajien ja katuruuan saralla kunnostautuneiden merkkien tuotteita, joista voi kotioloissa koota ruokakärryveroisen sänkkärin, pitaleivän, hodarin, kebabin... Vain mielikuvitus on rajana!

Itse olen tästä asiasta niin innoissani siksi, koska olen julistanut 8-vuotiaasta saakka hampurilaisen olevan meitsin lemppariruokaa. Asia ei ole kaikkina näinä vuosina muuttunut, vaan päinvastoin. Täydellisen burgerin metsästysretkeni on laajentunut mantereiden väliseksi.

Ei katuruokaa ilman hc/pro/luksus-katuruuan kuningatarta, ihanan hymyileväistä Jenni Häyristä. Liemessä-blogi ja Katukeittiö - Parempaa Roskaruokaa -kirja ovat raivanneet tietä edelläkävijöiden joukossa Suomen pikaruokakamaralla. Jenni valmisti meille pitakebabit, jotka osuivat ja upposivat (parempiin suihin).

Street Gastron härkäleipä oli klassikko jo syntyessään. Äänestin Street Gastron karitsaleipää ruokalistalle pysyväksi, sain viestini perille suoraan puljun pomolle. Nyt vain sormet ristiin! Oijoj, ihana mintun ja pitkään haudutetun lampaan liitto..

Stockan Herkun oma kokki oli myös valmistanut meille versionsa katusafkasta. Chilihodari Harjun Makkaratehtaan Seitsemän Chilin makkarasta kera paahdetun sipulin ja majoneesin. Oli niin hyvää, ettei todellakaan voinut jättää syömättä, vaikka vatsalaukku paukkui jo tässä vaiheessa.

Ensi viikon torstaina siis Keskuskadulla! Ota mukaan iso nälkä ja kaveri. Silloin lähtee käyntiin myös katuruokakilpailu Instagramin puolella, siitä lisää myöhemmin. Palkinto on ainakin todella messevä.. Kuten katuruuan kuuluukin olla.

Mitä mieltä aina niin aallonharjalla surffaileva yleisöni on tästä katusafkavillityksestä? Tursuaako majoneesit jo korvista vai onko tämä freessi tuulahdus valkoisten pöytäliinojen keskelle?

Translation: Just add some beer and you're good to go.