Moules Frites

Moules frites: In med med pommes (olja, flingsalt) i ugnen (de tar längst tid, 20 min ;)) Musslor som jag kokat i scharlottenlök och lite rödvin, flingsalt. De ska inte koka speciellt länge, bara tills de öppnar sig, vilket är max 5min. Hemmagjord aioli, ...