Lounastaukoa ilahduttamaan: salaatti lasipurkkiin

Joskus parempi päivä syntyy ihan pienelläkin asialla. Tuntuu, että netin myötä näitä asioita ja ideoita tulee esiin joka päivä enemmän ja enemmän. Harva idea kuitenkaan enää sytyttää oikein kunnolla, ideoita kun löytyy nykyisin joka lähtöön.

Eilen luin kuitenkin jonkun kekseliään artikkelin lasipurkkiin pakattavista salaateista, ja konseptihan on enemmän kuin briljantti!

Olen töissä yliopistossa ja vielä tämän kevään saan onnekkaasti pitää opiskelijakorttia ennen valmistumistani. Näin ollen käytän siis työpaikan opiskelijaravintolaa hyödyksi lounasaikaan. Lounassalaatti on kuitenkin niiden päivien ateria, jolloin on kiire töissä, tai teen töitä muualla kuin työhuoneellamme.

Usein ostan salaattitarpeet itse, mutta toisinaan kaupasta tarttuun mukaan myös valmissalaatti. Niistä tuleva muoviroska on kertakaikkisen sietämätöntä, eikä makukaan usein ole kummoinen. Tätä lasipurkkitaidetta katsoessa tekisi mieli vannoa, etten enää koskaan kajoa valmissalaattiin.

Kaunista, ekologista, helppoa, hyvin säilyvää. Miinuksena tietenkin paino, joka voi nousta jonkun verran korkeammaksi kuin muovirasioissa. Olen valmis kantamaan valintani.

Ihanaa sunnuntaita. Täällä vielä sairastetaan, mutta yritän ottaa levon kannalta. Pyjamahousuissa koko päivä.

- Henriikka

Kuvat: A Beatiful Mess