Veckomatsedel – som avslutas med min absoluta favorit!

Som jag skrev igår så har jag planerat veckans måltider och storhandlat. Allt för att vardagen ska fungera så smidigt som möjligt nu när jag ska börja jobba extra. Så jag tänkte dela med mig av min veckoplanering, så kan ni sno den om ni vill rakt av eller kanske vissa delar i allafall :)

Måndag: Kikärtsbiffar – Jag försöker alltid köra ”meat-free Monday” för att få in lite vegetarisk kost (i alla fall minst en gång i veckan).

Tisdag: Kyckling i tomat och currysås – Barnens favorit och VÄRLDENS ENKLASTE maträtt. Jag lovar – enklare blir det inte!

Onsdag: Kalops – Klassiker som det lätt blir många matlådor utav. Jag har tänkt göra min i crock-potten, men receptet i länken är gjord i vanlig gryta.

Torsdag: Biff stroganoff – Mumsig vardagsrätt.

Fredag: Nachos – Min födelsedag och då vill jag förstås äta min absoluta favoritmaträtt på kvällen så jag har planerat in världens godaste nachos! Längtar redan!