Zelf maken: crackers

Al een tijdje geleden plaatste ik een foto van mijn zelf gemaakte crackers op Instagram. Een onwijs simpel recept, moet ik eerlijk toegeven. Deze crackers maak je namelijk in een handomdraai. Ik gebruik verschillende soorten zaden en pitten in dit recept, net wat ik in huis heb, maar ik blijf vaak als basis sesamzaad, pompoen-, en zonnebloempitten gebruiken. Daarbij kun je alles doen wat jij lekker vindt, van hennepzaad tot gedroogde kruiden. In het recept staat speeltjes maar je kunt ook prima volkoren of een andere variant gebruiken. Tijdens het ‘ontzuren‘ mis ik soms wat te knabbelen, want na 4 dagen voornamelijk groenten,

Lees meer...