crumble with berries

Jestli jako já zítra ráno nikam nespěcháte a máte před sebou volný celý den. Udělejte si radost skvělou snídaní plnou ovoce a oříšků. Pokud jste crumble ještě nikdy neochutnali, musíte. Je vážně neodolatelné. K přípravě si vystačíte s čerstvým i mraženým ovocem, já použila mraženou směs lesního ovoce (maliny ostružiny, borůvky rybíz, jahody), směs nesolených oříšků (kešu, mandle, lískové a vlašské ořechy, pistácie), kokosový olej (dá se nahradit i kokosovým krémem), skořici a vanilku (může se vynechat). Do misek rozdělte porce ovoce, není potřeba jej ani nijak doslazovat. V mixéru nebo hmoždíři si nadrťte hrst ořechů, kterou smícháte se špetkou skořice a vanilky a kokosovým olejem nebo krémem tak, aby vznikla ořechová hmota. Tu pak navrstvěte do připravených misek na ovoce a dejte zapéct na 15 minut do trouby předehřáté na 150 stupňů. Ořechy krásně zezlátnou a ovoce se propeče. Pod ořechovou krustou objevíte to nejsladší překvapení, měkké ovoce se vší sladkou šťávou. Mějte krásný start nového dne a nechte si chutnat :)