Mona de Pascua nido de chocolate

Es típico en Catalunya que el lunes de Pascua el padrino regale a su ahijado/a una mona o una figurita de chocolate y yo os dejo esta idea que es muuuy fácil y con cualquier relleno queda muy rica. Mona de Pascua nido de chocolate Ingredientes para un molde de 15 cm.: Para el bizcocho: 3 huevos a temperatura ambiente 90 g. de harina tamizada 90 g. de azúcar glasé 1 cucharadita de esencia de