Ukemeny for uke 6/2015 (Elins Matblogg)

I dag er det 1 februar og det er ikke lenge til våren titter glimtvis frem.

Det er søndag hvilket betyr planlegging av ny ukemeny for de kommende sju dagene. Den første dagen i uken er som alltid kjøttfri mandag, og jordskokksuppen er absolutt en av mine mange favorittsupper. Jeg er glad i supper, fordi det er kjapt å lage, sunt og veldig godt.

Håper ukemenyen frister. Til fredag kan du glede deg til en av de aller beste pastarettene på bloggen med supergode kjøttboller som jeg ikke kan få nok av!

Ønsker deg lykke til med planleggingen og gjennomføring av ny ukemeny!