Philadelphiatorte im Glas

Philadelphia Torte im Glas

100g Löffelbisquit
7 Sek./St.6
50g Butter oder Margarine
2 Min/ Knetstufe
Teigkrümel in 6 Gläser verteilen

200g Philadelphia
25g Zitronensaft
90g Zucker
30 Sek./St. 4
1 Beutel Zitronengötterspeise (in der Packung sind 2)
¼ Tasse Wasser
quellen lassen und dann auflösen
(ich mache das in der Mikrowelle, einige Sekunden nur!!! Darf nicht zu heiß werden) verflüssigen, mit 3 EL von der Käsemasse verrühren, dann unter den Rest der Masse rühren

200g Sahne
1 Pck. Sahnesteif
steif schlagen (mache ich mit dem Handmixer)
und unter die Käsemasse heben (ich habe dafür den Schmetterling eingesetzt und ein paar Sekunden auf Stufe 3 gerührt)
die Masse auf die Kekskrümel verteilen

vor dem servieren mit Sahne und Zitronenscheiben dekorieren