Ta 1 ts rørsukker (ja du kan sikkert bruke vanlig sukker, honning eller hva du måtte ønske av søtningsstoff) i en liten kopp. Hell over nytraktet kaffe - altså en liten kopp kaffe, jeg brukte Nespressos Ciocattino, den med sjokoladesmak. Rør rundt til sukkeret har løst seg opp. Ha 5 isbiter i en blender og hell den varme kaffen over. Kjør blenderen på ishakkefunksjon til isbitene er knust. Ha i 1 dl kald mandelmelk (eller hvilken melk du måtte like) og kjør blenderen noen sekunder til. Ha 3 - 4 isbiter i et stort glass og hell over den iskalde frappen. Det er nå tid for å nyte ...Mmmm...!