simpel... und yummi :-)

Meine Lieben,
wie war euer Wochenende? Meines war kalt... brrrr... hier hat es gestern ordentlich was hin geschneit und ich hätte eigentlich schon so gern Frühling. Irgendwie ist nach Weihnachten der Winter für mich vorbei - also Frühling: wegen mir kannst du langsam Einzug halten ;-)
Gestern hatten meine Motte und ich so Lust auf etwas Süßes und ich wollte nicht schon wieder etwas schokoladiges. Daher bin ich schnell in die Küche gehüpft und habe geschaut was wir noch in den Schränken haben. Raus gekommen ist ....
Knuspermüsli mit Sahnequark und Trockenfrüchte

Ihr braucht:
200ml Sahne 500g Quark 1 Päckchen Vanillezucker
Knuspermüsli (ich hab meines vom Aldi) Cranberrys/Feigen (oder andere Trockenfrüchte)
Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen und mit dem Quark verrühren. Dann in ein Glas erst da Knuspermüsli füllen und dann den Sahne-Quark darauf geben. Dann wieder Knuspermüsli und wieder Sahne-Quark. Am Schluss werden die Cranberrys darüber verteilt. Ihr könnt natürlich alle Früchte nehmen die euch schmecken.

Durch den Sahne-Quark schmeckt es nach Nachtisch... und die Cranberrys geben mit ihrer leichten Frische einen tollen Kick ♥ Und das Knuspermüsli rundet das Ganze ab (finde ich :-) )

Es war sooooo yummi ....

Nichts besonderes und recht simpel... aber trotzdem lecker an einem gemütlichen Nachmittag oder einfach mal kurz für zwischendurch.
Ich wünsche euch einen schönen Wochenstart.
Habt es schön - eure Steffi