RESTAURANT 108, COPENHAGEN

Under snarvisitten i København før helgen rakk jeg endelig innom restaurant 108 som velkjente Noma åpnet tidligere i år. Langt mer folkelig enn Noma er, men herlighet så flott. SPACE Copenhagen har stått for interiøret og omgjøringen av det gamle lagerbygget beliggende i Strandgade 108 rett på den andre siden av Nyhavn er svært vellykket.

Mange av de orginale elementene er bevart av designerene og man kan fortsatt se strukturen av den gamle lagerhallen. Rå murstein og betong er kombinert med glass, tre og metall. Det industrielle uttrykket mykes opp med fargebruk på enkelte vegger og tekstiler i gardiner som romdelere. Store oliventrær, en svært vakker sjøgrønn farge på den ene bardisken, en overraskende fin rød farge og midnattsblå gjør interiøret både mer spennende og hyggelig.

Møbelene hos restaurant 108 er også designet av SPACE Copenhagen og miksen av lys og røkt eik er så fin. De imponerende, munnblåste glasslampene i taket er laget av Bomma, design av studio Olgoj Chorchoj.

Detaljer som elegant avrundede hjørner på bord og bardisker, svungne gelendere og de vakre, buede trappetrinnene gjør det industrielle lokalet langt mer sofistikert enn mange andre – et uttrykk som kjennetegner SPACE Copenhagen. Nå er jeg mer enn middels opptatt av interiøret men jeg kan forsikre dere om at også mat og service var veldig bra. Jeg vil tilbake..

photo © Joachim Wichmann

Les også om restaurant Geist som ble besøkt tidligere i år, også designet av SPACE Copenhagen.

Elisabeth

// During my visit in Copenhagen this week I finally got to visit restaurant 108 who was opened by the Noma team earlier this year. Situated in Strandgade 108, the old warehouse has been beautifully converted into a high end eatery by SPACE Copenhagen, and I love how the raw industrial details plays an important part of the design. Splashes of colors like seafoam green, warm red and midnight blue toghether with the furniture in oak gives the interior an intresting and elegant touch. Worth visiting both for the food, the service and of course, the interior. //

Innlegget RESTAURANT 108, COPENHAGEN dukket først opp på ELISABETH HEIER.