Bieramisu – SINNER SUNDAY

De Sinner Sunday staat vandaag helemaal in het teken van – je raadt het al – Vaderdag! En waar houden vaders dan van? Bier natuurlijk! Dus tijdens de zoektocht naar het perfecte recept voor vaderdag hielden we die biertjes in ons achterhoofd en kwamen we zo terecht bij deze snelle tiramisu met bier. In dit recept wordt geen koffie gebruikt, maar bier. En dan is de optelsom snel gemaakt. Tiramisu bier = bieramisu. We love it en je vader hopelijk ook!

Bieramisu… De naam klinkt niet alleen heel erg leuk, het is ook nog eens heel erg lekker, vooral voor mannen :), Snel maken dus, want met dit recept voor vaderdag kun je je pa echt wel mee verrassen. En die bieramisu…. serveren we natuurlijk in een bierpul!

Men neme (voor 2 bieramisu toetjes):
– 60 gram mascarpone
– 3 eetlepels suiker
– 125 milliliter slagroom
– 150 milliliter donker bier
– 10 lange vingers
– 2 eetlepels cacaopoeder

En zo doe je het:
– Doe de mascarpone en suiker samen in een kom en meng goed door elkaar totdat de suiker helemaal is opgenomen. Dit gaat het beste met een vork.
– Klop de slagroom op.
– Roer de slagroom voorzichtig door de mascarpone.
– Doe het bier in een schaaltje. Dip de lange vingers er in en draai ze na 2 seconden om. Houd de lange vingers niet te lang in het bier, want dan vallen ze uit elkaar.
– Maak nu een laag van de lange vingers op de bodem van een (bier)glas. Je kunt de lange vingers breken.
– Maak vervolgens een laag van het slagroommascarpone mengsel.
– Strooi wat cacaopoeder over deze laag.
– Herhaal dit nogmaals.
– Als de glazen gevuld zijn, dek ze af met wat vershoudfolie.
– Zet een uurtje in de koelkast om het op te laten stijven.
– Klaar om te serveren! Geniet van dit recept voor vaderdag: tiramisu met bier, ofwel bieramisu!

Ingewikkeld (1 t/m 5): ✯
Duur: 25 minuten ( 1 uur opstijven in de koelkast)

JE KUNT NÚ ONS TWEEDE BOEK: HET SKINNY SIX KOOKBOEK KOPEN, KLIK HIER!

ENNE, HEB JE ONS EERSTE BOEK NOG NIET? DE TIENDE DRUK IS BINNEN! BESTEL ‘M SNEL, KLIK HIER!

VOLG CHICKSLOVEFOOD OP INSTAGRAM, FACEBOOK, TWITTER EN YOUTUBE!

Het bericht Bieramisu – SINNER SUNDAY verscheen eerst op Chickslovefood.com.