Bloemkoolrisotto

Tijd voor een lekker en vooral comforting recept! Wat wil je nog meer met dit weer? Ondanks het feit dat as we speak (of in ieder geval gisteren toen ik deze blog schreef) de zon keihard begint te schijnen, kan ik mij vooral de regenbui van daarvoor herinneren. Kleddernat thuiskomen en bij elke stap een plasje water achterlaten. Ik dook in de keuken en maakte risotto; op dat soort momenten

Lees meer...