Middag på 20 minutter! I dag er det sunn og vegetarisk bønnegryte på bloggen.
Etter at alle ingrediensene er gjort klart, så er det ikke lenge før bønnegryten er spiseklar!
Hakk alle ingrediensene. Varm en stor kjele, tilsett rikelig med olivenolje, surr løk og hvitløk noen minutter før paprika, chili, selleri, gulrot og alle krydderne haes i gryta. Fres kjapt mens du rører alt god sammen. Tilsett hakkede tomater, tomatpure og riv plommetomater. La koke i 5- 10 minutter. Smak til med salt, pepper, sitron og sukker. Ha i mais og alle bønnene, og la trekke noen få minutter. Serveres med en rømmeklatt og godt brytebrød.
The post Bønnegryte appeared first on Elin Larsen.