Ajvarbiffar med fetaost

Igår kom min kasse från Gastrofy, så skönt när man har varit sjuk hela dagen och inte orkat gå upp ur sängen. Jag och M gjorde en kraftansträngning och lagade den rätt som verkade enklast och snabbast: ajvarbiffar med stekt vitkål. Supergott, även om jag i ärlighetens namn hade rätt svårt att känna smak pga förkylningen.

Ajvar är en sån himla bra grej ändå. Perfekt om man vill smaksätta lite vad som helst (såser, biffar etc.) och väldigt god smak av paprika.

Receptet i sin helhet hittar ni här. Lägg till lite extra salt och lite chili i färssmeten så blir det extra gott!