Hello April - Goodbye March

Und schon wieder ist ein Monat um! Heute gibt’s hier keinen ersten April-Witz ala „ich schließe meinen Blog“ etc. sondern wie gewohnt meinen kleinen Monatsrückblick und eine Vorschau, was euch im April so erwartet.
Wahnsinn wie sich die Natur diesen Monat verändert hat. Alles springt von Winter auf Frühling, überall blüht es und sogar meine geliebten asiatischen Kirschbäume haben schon erste rosa Blüten bekommen. Und (!!!) wir haben Abends endlich wieder etwas länger Licht zum fotografieren ;). Auf dem Blog blieb es natürlich wie gewohnt lecker ;). Wir...
- starteten den März mit leckeren Mandel-Orangen-Gugls, die sich so schnell mal zwischendurch backen lassen (und leider genau so schnell wieder aufgefuttert sind).
- frühstückten ein Waffeltürmchen(statt Geburtstagsküchlein) zum Bloggeburtstag von der lieben Dani.
- naschten fluffige Kokos-Cupcakes mitzartem Blaubeer-Frosting -nach einem wunderbaren Rezept von Frau Herzblut. Der März war für mich persönlich ja DER Blogger-Buch Monat! Kaum ein Monat schaffte es bisher, dass sich meine Bücherregale soooo schnell mit neuem Lesestoff füllten.

- feierten C.s Geburtstag mit einem fantastischen Mohn-Frischkäse-Cheesecake und mussten feststellen, dass wir alle ziemlich mohnverrückt sind! #anonymemohnoholics
- entdeckten unsere Liebe zu Blondiesneu und mussten feststellen, dass diese (mir jedenfalls) so viel besser schmecken als Brownies ;).

Nach all den süßen Kalorien durften natürlich die gesunden ausgewogenen Mahlzeiten nicht zu kurz kommen.
- Für Reishunger durfte ich mir ein leckeres Cous Cous-Rezept ausdenken und packte den kurzerhand in die Zucchini.
- Ich entdeckte in Berlin die vegetarischen Produkte von Quorn für mich und verriet euch gleich ein leckeres Asianudel-Rezept damit!
- Feierte den Frühlingsanfang mit zitroniger selbstgemachter Pasta mit Ruccola, Spargel und Freunden.
- Wir burgerten ordentlich drauf los, bei der Lets cook together Runde im März. Soooo viele tolle Burger-Rezeptekamen dabei raus, und ich weiß garnicht, welches ich als erstes nachmachen soll!

Im März gab es auch eine Menge toller Gewinne, und das bedeutet, es gibt nun auch eine paar glückliche Gewinnerinnen:
Das Reishunger-Set gewinnt Anita
Das Buch von Frau Herzblut geht an Natascha S. Das Method-Set bekommt Katja

Auf den April freue ich mich auch schon sehr (auch wenn dieser relativ regnerisch beginnt)! Die freien Tage an Ostern werde ich mit den Liebsten genießen, meine beste Freundin hat Geburtstag und der Balkon wartet darauf frühlingsfit gemacht zu werden. Außerdem…
- verrate ich euch, warum ich mich letztens in Hamburg in einen Salat verliebt habe und habe euch von dort direkt noch einen Lovely Places mitgebracht.
- serviere ich euch gleich 3 Ideen für gesunde Snacks, die zum Teil auch noch Superkräfte haben!
- es gibt einen kleinen Travelguide zu Mallorca, für alle diejenigen, die dieses Jahr noch nach einer schönen Reiseziel suchen oder die die Insel genau so lieben wie ich.
- Backen wir wieder zusammen bei #letscooktogether! Und zwar Kuchen im Gläschen. Egal ob frischer Cheesecake in a Jar oder Gläschen-Rührkuchen – ich bin gespannt, was ihr alles ins Glas packt.
- gibt es eine süße Deko-Idee für einen Hochzeits-Kuchentisch und mein momentan liebstes Hochzeitsinspirationsbuch obendrauf. Startet wunderbar in den April ja?