Rezept: Süße Häschen zu Ostern




Sind diese Häschen nicht zuckersüß? Ich liebe sie und konnt mich beim Backen kaum einkriegen ha! Ein schönes Gebäck für den Osterkorb, zum Snacken oder zum Oster-Brunch! Sie schmecken auch toll aufgeschnitten und mit Butter und Marmelade bestrichen - yummy! Kinder werden sie lieben, aber nicht nur die ;)


Rezept für 12 Stück:


  • 20g frische Hefe
  • 250 ml lauwarme Milch
  • 100 g Zucker
  • 500 g Dinkelmehl
  • abgeriebene Schale von Orange und Limette
  • Prise Salz
  • 2 Eier
  • 100 g zerlassene Butter
  • 12 Rosinen
  • 1 Eigelb
  • 2 EL Milch
Bei 180 Grad (Ober/Unterhitze) ca. 15 Minuten goldbraun backen.



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