今週人気だったおかずはトマトと卵の中華炒めです～！！

先日の晩御飯は・・・トマトが安～い！！いっぱい食べた～い！！そうだ、トマトと卵の中華炒めにしよう！！それでは晩御飯、一気に行ってみよ～！！まず、坦々麺の豚ひき肉を油揚げでかさ増しして～、 手前が油揚げです！！細かく刻めばお肉みたいになるんです～！！ そして、お次は、そうめんを茹でて、そうめんをキャベツでかさ増しして～、 そうめん4束（200g）だけじゃ、あっという間になくなっちゃいます。さらに茹でたら食べすぎちゃいます。だから、キャベツを入れて麺を倍増させよ～！！ そして、お次は、トマトと卵の中華炒めを作って～、↑↑作り方はね、4人前で、①溶いた卵（4個）をごま油（大さじ1/2）でさっと炒めて、半熟の状態で皿にいったん取り出し、8等分にしたトマト（3個）・水で戻したきくらげ（乾燥の状態で4g）をさっと炒めて、卵を戻していったん火を止める。②①のフライパンにオイスターソース（大さじ1）・鶏がらスープの素と砂糖（各大さじ1/2）・塩胡椒（少々）を入れて、火をつけてさっと炒め、最後に香りづけにごま油（大さじ1/2）を入れてさっと炒めてできあがり。トマトと卵の中華炒めができた～！！ れんちび「たまごうまい～！！」ってトマトももりもり食べてました～！！これだとトマトよく食べるな続きをみる

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