Den ädla drycken vin har följt Carl-Jan Granqvist genom livets vandring som traktör och gästgivare, men även som grundare av Vinkällaren Grappe i Stockholm, och ansvarig till initiativet för att bygga upp Måltidens Hus med Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan, ett Campus vid Örebro Universitet. Som nybliven bloggare slår han ett slag för sinnesförnimmelseupplevelser och förmedlar goda dryckestips på lagringsbara viner och konsumtionsfärdiga drycker, något investeringstips och lite skvaller från dryckesvärlden.
