Afhængig

Jeg er så draget af gode kager, god chokolade, god lakrids og god is, at det for længst har været nødvendigt med en snak. Med mig selv. For sukker og hurtige kulhydrater virker som nedbrydende klaskeklister på den kollagen, der skal holde hudmadrassen spændstig og frisk. For mig er det let at skrive og forstå, men en anelse sværere at praktisere. Derfor er der for længst indgået en fredagsaftale, som fungerer. For hvis først, der sniger sig en blød, frisk og sortbrun brownie ind om mandagen, så frister den også om tirsdagen og …så sidder jeg i sukkersaksen.

Men jeg kan godt bytte om på ugedagene, som i går, hvor onsdag blev til fredag. Dagens første job var nemlig at tale om skønhedstendenser for den sejeste bloggercrowd på Nimb. Imedeen var værter og havde bestilt kage. Så holdt The Body Shop pressemøde. Og havde bestilt kagebord! Og inden turen gik hjem, mødtes jeg med min ven Salli. Og vi er aldrig sammen uden at spise en kage.

Det var alt i alt en fantastisk onsdagsfredag.

SNUP TIPPET: Men. I dag er jeg igen sukkerfri. Og det, der gør det enkelt for mig er en mættende energi-menu, der ser sådan her ud:

• Omelet med ost og masser af finthakket tomat, og hvad jeg ellers har af grønt
• Fisk og avokado – og måske noget ristet rugbrød
• Normal aftensmad, men med revet blomkål eller svitset spidskål frem for andet traditionelt hvidt tilbehør.

Og hvis gid-der-var-kringle-stemmen lyder, så har jeg altid abrikoser og mandler i skuffen OG en hjemmerullet konfektpølse i køleskabet (kokosolie, vaniljepulver, kakao, knuste cashewnødder, finthakket abrikos og chiafrø).

NB: Flere fotos på Instagrams @beautyspace, hvis du har tid og lyst.