Hotspot: Bakers and Roasters, Amsterdam de Pijp

Bakers & Roasters is een koffietentje die alweer een tijd bestaat, en waar ik graag kom. Niet alleen om koffie te drinken, maar ook voor hun heerlijke ontbijtjes en geweldige taarten. Vanuit de open keuken worden de lekkerste dingen gemaakt, denk aan een veggie full on English Breakfast met eieren (hoe je ze zelf wilt), haloumi, avocado, ontbijt aardappeltjes, spinazie, romige paddenstoelen, homemade relish en toast. Ook lekker: de American style blueberry pancakes, met banaan en maple siroop. Om de ‘ maak je eigen mimosa’s’ met cava, sinaasappel en passievrucht niet te vergeten. Het allerlekkerste plekje voor op een zaterdag morgen ontbijt

Lees meer...