WIN: Gewoon wat een studentje ‘s avonds eet

Een keukenprinses wil ik mezelf (nog?) niet noemen, maar feit is dat ik sinds ik bij Johan ben ingetrokken regelmatig achter het fornuis sta om nieuwe recepten uit te proberen. Waar we het doordeweeks vooral op veilig en vertrouwd houden, is het weekend uitermate geschikt om te experimenteren.

Ik volg een boel foodblogs en sla de gerechten die mij aanspreken allemaal op. Het zijn nog altijd makkelijke en snelle recepten hoor, maar de vele inspiratie die ik daarvoor online vind is geweldig. Eén blog die in mijn vaste rijtje staat en waar ik regelmatig iets vanaf pluk, is die van Leonie.

Iedereen kan koken
Leonie is van Gewoon wat een studentje ’s avonds eet en ze is awesome, om haar eigen termen maar eens te gebruiken. Drie jaar geleden begon ze, als studentje, online vast te leggen wat ze ’s avonds allemaal eet. En dan niet, zoals veel studenten, diepvriespizza’s en afhaalshoarma, maar lekkere maaltijden die iedereen kan maken.

Met haar blog probeert ze studenten én beginnende foodies zoals ik aan te sporen om elke dag de keuken in te duiken. Want koken hoeft niet ingewikkeld te zijn en de lijst met ingrediënten al helemaal niet twee kantjes lang. Leonie schotelt je allerlei lekkers voor dat je maakt met spulletjes uit de supermarkt en niet met moeilijke kruiden die je één keer gebruikt om ze vervolgens achterin je voorraadkast over de datum te laten gaan.

Van blog naar boek
En nu is er een boek, hoera! Want de blog, waar inmiddels 950 (!) recepten op staan, is ongelofelijk populair. Leonie heeft de 70 allerbeste creaties eruit gepikt en gebundeld in een prachtig naslagwerk dat niet mag ontbreken in je kast.

Gewoon wat een studentje ’s avonds eet is super handig en net zo awesome als Leonie zelf. Het boek past helemaal bij haar, want naast verantwoorde maaltijden vind je er een hoofdstuk met de echte ‘superfoods’ als hartaanvalhamburgers, zelfgemaakte saucijzenbroodjes en katerontbijtjes. Ook zijn er recepten ‘voor als je geld net binnen is’ – yep, die zijn dus wat prijziger. En, Leonie kookt ook gewoon uit pakjes: spaghetti van Honig en aardappelpureepoeder waar je alleen nog maar wat water bij hoeft te kieperen. Gewoon, omdat ze dat naast makkelijk óók heel lekker vindt. Daarom hou ik van haar!

Winnen!
Het goede nieuws is dat ik een exemplaar van Gewoon wat een studentje ’s avonds eet weg mag geven! Wil jij kans maken? Dit moet je ervoor doen:

– Like Brouwertje.com op Facebook en/of volg me via Bloglovin’.
– Laat hieronder even een reactie achter dat je meedoet en vergeet daarbij niet een geldig mailadres op te geven, zodat ik contact met je kan opnemen als je gewonnen hebt.

Deze actie is inmiddels verlopen. De winnaar trok ik eerlijk via de website random.org.

En de gelukkige winnaar is… *tromgeroffel* Annouska met reactie nummer 115! Zij heeft inmiddels per mail bericht gekregen.

The post WIN: Gewoon wat een studentje ‘s avonds eet appeared first on Brouwertje.com.