Havre- & Chokladkakor

De här kakorna brukade min mamma göra när jag var yngre och receptet har legat i min receptlåda ett bra tag nu utan att de har blivit bakade. För några dagar sedan rotade jag runt efter något smaskigt att baka och återupptäckte dessa. De är väldigt lätta att göra och riktigt goda.De går även utmärkt att frysa in och själv äter jag dem helst frusna då de är kalla och sega, men det är jag det :)Receptca 40 stHavrebotten300 g margarin3 dl havre1 ägg3 dl socker5 dl mjöl4 tsk bakpulver1 msk vaniljsockerGör så här:1. Blanda alla torra ingredienser väl. 2. Blanda i ägget.3. Smält smöret och blanda i med de andra ingredienserna. Blanda väl.4. Klicka i folieformar. En vanlig sked är ganska lagom i varje form.5. Grädda i ugnen i 18 min i 175 grader.Chokladkräm150 g margarin2 msk kakao6 msk grädde3 dl socker1 msk mjölGör så här:1. Lägg alla ingredienser utom mjölet i en kastrull och vispa tills margarinet har smält.2. Vispa ner mjölet och låt koka ihop i några minuter medans du fortsätter att vispa så det inte bränner i botten.3. Häll lite chokladkräm på varje havrekaka och låt svalna.