5X healthy zoet zomerdrankje

Toen ik 2 jaar geleden zwanger was in de zomer, dacht ik ‘als ik het volgende keer zou kunnen plannen, dit niet weer’. Ja, ik vind de zomer zonder alcohol écht moeilijk. Helaas kan ik helemáál niet plannen (:-)) en dus zit ik deze zomer weer standaard aan de Spa.

Thuis drink ik water, of water met een lichte bubbel (die groene flessen) of een van die 2 aangelengd met biologische diksap. In restaurants neem ik bruisend water met citroen of heel soms een Bitter Lemon. Maar sinds ik 2 weken geleden een glucosetest in het ziekenhuis heb moeten doen (lees een halve liter pure glucose achterover slaan op een nuchtere maag, hels), ben ik even klaar met suiker. Deze posting is dus eigenlijk voor alle restaurant-eigenaren. Kan er aub iets non-alcoholisch op de kaart komen zonder suiker? Hieronder 5 CLF-ideetjes…

1. Ice tea met prik (voor 1 kan):
Ook zonder prik natuurlijk prima te maken. Maar met prik is wel erg lekker. Zet 3 kopjes thee (liefst groene thee met citroen) en laat helemaal afkoelen. Meng dit met 3 glazen bruisend water, 5 eetlepels honing en het sap van 1 citroen. Paar ijsklontjes erin en klaar is je zelfgemaakte green ice-tea.

2. Watermeloen-shake (voor 1 kan):
Dit is ook zó lekker zomers. Waarom kun je dit niet krijgen op de terrassen? Ook een handig recept trouwen voor als je nog een left-over van je watermeloen hebt (die dingen zijn huge). Maal een kwart watermeloen met het sap van 1 limoen, een flinke hand ijsblokjes in een blender tot een heerlijke, frisse shake!

3. Aardbeienlimonade (voor 1 kan):
Ik ben helemaal into aardbeien. Vooral aardbeien-ijsjes. Dit is gelukkig een gezondere variant, om af te wisselen, haha. Doe het sap van 1 limoen, een doosje schoongemaakte aardbeien, een lepel honing en een scheutje water in een keukenmachine en maal alles goed door elkaar. Voor pitjesloze limonade druk je het mengsel nu door een zeef, dit hoeft dus niet. Meng het aardbeienprutje vervolgens met 750 milliliter water, 3 eetlepels honing en weer flink wat ijsklontjes. Afmaken met wat partjes limoen.

2. Frambozen mocktail
Mmm, deze frambozen mocktail (cocktail zonder alcohol) is niet alleen erg lekker, hij lest de dorst ook nog eens supergoed! Doe 200 milliliter kokoswater (gewoon water kan ook) samen met een bakje frambozen, een handje muntblaadjes en 1 banaan in een blender en mixen maar. Serveren als een echte cocktail, met wat blaadjes munt en ijsklontjes natuurlijk!

5. Citroenlimonade met munt (voor 1 kan):
Last but not least, een van mijn favo’s. Je perst hiervoor 3 citroenen uit, voegt 3 eetlepels honing toe, gevolgd door een liter ijskoud water en een flinke pluk verse munt. Goed roeren, flink wat schijven citroen en een lading ijsblokjes erin en serveren maar.

Ps. Waar ik honing gebruik, kun je dit ook weglaten of vervangen door een van je favo natuurlijke zoetmakers!

Enne, wat is jouw favo healthy zoet zomerdrankje? We kunnen nog wel wat tips gebruiken :-)

JE KUNT NÚ ONS TWEEDE BOEK: HET SKINNY SIX KOOKBOEK AL RESERVEREN, KLIK HIER! ENNE, HEB JE ONS EERSTE BOEK NOG NIET? DE ZEVENDE DRUK IS BINNEN! BESTEL ‘M SNEL, KLIK HIER!

VOLG CHICKSLOVEFOOD OP INSTAGRAM, FACEBOOK, TWITTER EN YOUTUBE!