Birkabulle

Sitter i skolan och har föreläsning om förändringskommunikation. Jag provar en birkabulle idag. Det är en bulle som kommer från Helsingborg och Johannes blir typ sårad när folk inte vet vad det är. Degen är typ som en kanelbulle och sen är den fylld med mandelmassa och toppad med vallmofrön (tack Wikipedia). Någon utanför Helsingborg som provat?