Green smoothie

Et glass med grønt om dagen holder ikke bare doktoren unna, men det gir også både huden, håret og til og med selvfølelsen et realt boost! Juice er som dere sikkert vet det beste jeg vet, men ved å lage smoothie for man også i seg det nyttige fiberet..

The green recipe

Start dagen med denne, og jeg lover deg at du føler deg som en million! Hemmeligheten bak en god smoothie er definitivt kokosvannet. Jeg hamstrer literflasker av «Go Coco» hver gang jeg er hos Meny. Det er det beste på smak! Kjør sammen 1 gulrot, 1 cm ingefær, 1 stor håndfull spinat, 1 stangselleri, 1/2 sitron og isbiter. Bruk kokosvann som væske, og nyt! Om du ikke har kastet deg helt på den grønne bølgen enda og ønsker en «snillere versjon», kan du tilsette 2 ss tyrkisk/gresk yoghurt eller mager kesam.

Don’t throw it away

Jeg lager alltid litt for mye smoothie med vilje slik at jeg kan fryse ned til dagen etter. Jeg gjør det enkelt ved å fylle opp en isbitform, slik at jeg bare kan brekke «isbitene» oppi blenderen med litt kokosvann. Super clever and super easy!

Om dere ikke har lyst på grønnsakssmoothie kan dere gjerne prøve dere på frokostsmoothien min. Den er bare knallgod, for å skryte litt! Oppskriften finner dere HER, og den er ekstra god om den lages litt tykk, toppes med tyrkisk yoghurt, hjemmelaget müsli, en dæsj honning og spises med skje. Yum! Ha en fiin dag, tenk at det er helg i morgen allerede? Vanvittig! Iiiiih ♥