ontbijttips voor X- en Y-chromosomen

Hier in huis slagen zowel de X-chromosomen als de Y-chromosomen erin om als ontbijt de resten pasta met tomatensaus en geraspte parmeggiano te eten. X-chromosomen lappen er ook makkelijk gehakt bovenop. Maar pasta past niet bij koffie. En dat is vaak een probleem voor Y . Want de dagen waarop ze koffie nodig heeft (lees: bijna altijd) zijn er andere ontbijtbordjes gewenst. En dan komen we op het punt waarop er X- en Y-borden zijn. Wat voor het Y een kleurrijk bordje yoghurt, pijnboompitjes, pruimen en honing is, is X eerder een bord met zaden en fruit.

Wat voor Y een zelfgemaakte koffieyoghurt is die aan de yoghurt in Zwitserland doet denken, is voor X alsof iemand zijn ontbijtkoffie per ongeluk in de yoghurt heeft omgekapt. Wat voor Y een heerlijke boterham met mascarpone en honing is of ricotta met artisjok, is voor X wederom een boterham te veel die niet met heerlijke choco besmeerd is.

Wat niet wil zeggen dat het niet opgegeten wordt door beide partijen.

Wat voor X een klassieker is , namelijk boterham in een ei…

… is voor Y dan weer nieuw maar wel fijn om te maken. Alleen lijkt het verdacht veel op haar wentelteefjes, maar dan andersom met dat ei en het brood.

En soms zijn er dan dagen waarop er gelukkig pannenkoeken zijn. Die zijn unisex en passen bij koffie.

easy-peasy recept koffieyoghurt

Maal 5 el rietsuiker met 1 grote eetlepel koffie fijn tot poeder in een cutter of doe dit in de vijzel. Meng onder de yoghurt en laat een uurtje in de koelkast trekken.