[indisch] Rezept Nr. 200 und was zu gewinnen

Zur Feier des 200. indischen Rezepts etwas besonderes Der Mann hat sich todesmutig durch meine Bibel der indischen Küche von Pushpesh Pant (Kochbuch auf englisch* und auf deutsch*) gewühlt, um für euch dieses köstliche Gericht aus einer anderen Zeit herauszusuchen. Kundan Kaliya (übersetzt etwas wie goldenes Fleisch) ist eine sehr alte Zubereitung aus Uttar Pradesh, genauer… (read more)