Dattel-Stückchen mit cremiger Cashewnusscreme {der Himmel auf Erden}

Heute gibt es mal etwas Gesundes auf den Tisch. Es gibt leckere Dattel-Stückchen mit cremiger Cashewnusscreme. Das zergeht mir beim Schreiben schon wieder auf der Zunge. Oh, diese kleinen leckeren Stückchen. Ich bin immer noch verliebt. Die Stückchen sind eine Art Cheesecake-Eiscreme-Kuchen, so richtig festlegen kann ich mich da gar nicht. Aber was ich weiß, ist (…)