Pust..

Det blev en intensiv tisdag, som för övrigt är min sista dag som 20-nånting-åring! Är helt slut och orkar inte skriva så jag slänger upp lite bilder istället.

Gjorde några liter lingonmousse på jobbet. Toppade med vit- och mörk choklad samt smulad maräng.

Något jag tycker är extra kul när det kommer till desserter/kakor/liknande är att göra det till dem som har specialkost. Att utmana sig själv till att göra så goda desserter som möjligt till allergiker/veganer. Inte för att jag ska äta det själv, utan för att göra någon allergiker glad (om desserten blir god dvs;) ). Så jag blir alltid lite extra glad när jag får ”äran” att göra detta på jobbet Här har vi helt vegansk blåbär- och björnbärsmousse gjord på soyagrädde, agar-agar, blåbär, björnbär, socker och vaniljsocker. Alla i köket skulle tydligen bli veganer efter lunchen idag efter att de provsmakade, så dessa blev nog godkända

Chefen hade visst noterat min dag på veckotavlan Och Ica bjuder på en tårta som present. Himla skoj!

Nu skall jag mysa vidare med Nisse som ligger bredvid mig, Leo som ligger strax under min mage och sambon på andra sidan om mig. Mina killar <3

Natti!