Bacon- & kycklingsås med pasta
Till 6 personer:
1 kilo kycklingfileer
2 pkt bacon
5 dl creme fraiche
1 msk kycklingfond
2 msk chilisås
salt & peppar
Serveras med pasta grönsaker
Gör så här
Koka pastan i saltat vatten.
Strimla kycklingen i lagom tjocka bitar, klipp baconen.
Hetta upp en stekpanna med smör och fräs kycklingen klar, stek lite i taget så att inte kycklings kokar utan får en fin stekyta.
Ta bort kycklingen och fräs baconet snabbt. Vänd ner crème fraîche, chilisås & fond och låt sjuda upp. Smaka av med salt & peppar.
Inlägget Bacon- & kycklingsås med pasta dök först upp på Jennys Matblogg.