Knekkebrød med økologiske pistasjenøtter

/sponset innlegg/

Hjemmelaget knekkebrød er luksus! Det smaker fantastisk godt, og kan ikke sammenlignes med kjøpeknekkebrød, selvom det har kommet mye nytt på markedet som absolutt er bedre enn det tradisjonelle fabrikknekkebrødet. Heldigvis er det enkelt å lage selv, det tar heller ikke så altfor lang tid. Det som tar mest tid er sannsynligvis irritasjonen over at man ikke til enhver tid har alle ingrediensene tilgjengelig i skapet. Så ta frem en lapp, noter alt under punktet "dette trenger du" og ta deg en tur i butikken. Da vil knekkebrødene etter ørlite innsats være bare et par timer unna.

Enda en fordel med hjemmebakst er at man vet nøyaktig hva som er i maten man får i seg. Jeg elsker nøtter, og i denne oppskriften har jeg testet ut økologiske pistasjenøtter. Nøtter metter godt og har et høyt innhold av sunne fettsyrer.

Les mer