Blog powstał z potrzeby uporządkowania zbioru przepisów kulinarnych, które uzbierały się przez lata. Przepisy starałam się dostosować do swoich potrzeb, możliwości oraz umiejętności. Chciałam aby była to również baza wiedzy o podstawach, których uczyłam się od bardziej doświadczonych w sztuce kulinarnej. Czasami wystarczy do tych podstaw dosypać trochę własnej inwencji twórczej, by otrzymać nowe wersje znanych potraw. Życzę smacznego czytania... i nie tylko!
