Πασχαλινά σοκολατένια αυγά.

Ήταν να μη γίνει η αρχή!Όταν είδα ότι είναι τόσο εύκολο να φτιάχνεις τα σοκολατένια αυγά του Πάσχα μόνος σου,σταμάτησα να τ' αγοράζω.Να βάζεις τη σοκολάτα που θέλεις,το δωράκι μέσα που θα αρέσει στο παιδί,διάφορα καραμελάκια που αρέσουν σ' εμένα!Και κυρίως είναι μια εύκολη διαδικασία.Δεν απαιτεί ιδιαίτερες γνώσεις,δεν είναι χρονοβόρα και είναι απόλυτα απολαυστική.Η χαρά του αποτελέσματος δε,είναι πολύ μεγάλη!

Το βασικό εργαλείο βέβαια είναι αυτό που μπορεί να σε δυσκολέψει και αυτό είναι το καλούπι. Αν δεν έχεις καλούπια για αυτόν το σκοπό είναι μεγάλο εμπόδιο. Εγώ είχα τη χαρά και την τύχη να έχω μερικά καλούπια από πέρσι που μου τα έστειλε μια κοπέλα αναγνώστρια του blog.Σας το είπα και στην προηγούμενη ανάρτηση με τις χειροποίητες λαμπάδες.. Θυσίασα έναν λαγό για να κάνω λαγουδίσιες λαμπάδες.Όμως η φίλη μου,μου έστειλε μπόλικα καλούπια και οι δοκιμές μου όχι μόνο σε σοκολατένια αυγά αλλά και κουνέλια,έδωσαν και πήραν!
Με την κλασική κουβερτούρα έκανα μερικούς σοκολατένιους κούνελους. Άλειψα το καλούπι με σοκολάτα λιωμένη,άφησα ανάποδα να στεγνώσει και ξαναάλειψα άλλη μια φορά για να είναι πιο "γεμάτος"σοκολάτα.

Όταν κρύωσε εντελώς η σοκολάτα τότε το ξεκαλούπωσα.Αυτό είναι πολύ βασικό.Θέλει υπομονή μέχρι να σκληρύνει τελείως για να βγει εύκολα από το καλούπι. Την λαγουδίνα παρακάτω την αγάπησα πολύ.Πήρα λευκή σοκολάτα και την χρωμάτισα με λίγες σταγόνες μπλε χρώμα ζαχαροπλαστικής.

Ανάποδα για να στεγνώσει.

Για ενίσχυση της πέρασα άλλα δύο στρώματα σοκολάτας,λευκής και μαύρης και γέμισμα με καραμέλες.

Για να ενώσω τα δύο κομμάτια έκανα το εξής.Έβαλα ένα τηγάνι και το ζέστανα λίγο,ίσα να καεί η επιφάνεια του.Πήρα το ένα κομμάτι από το σοκολατένιο σχέδιό μου και το ακούμπησα στο ζεστό τηγάνι.Μόλις άρχισε να λιώνει,το ακούμπησα αμέσως πάνω στο άλλο μισό σοκολατένιο σχέδιο και έτσι κόλλησαν μεταξύ τους.

Η κυρία λαγουδίνα είχε και σχέδια πάνω της.Έφτιαξα λίγο γλάσσο με ασπράδι και ζάχαρη άχνη,το χρωμάτισα και τόνισα μερικά σημεία.

Είναι μια κούκλα και καμαρωτή!

Τα αυγουλάκια έγιναν με σοκολάτα και σταγόνες λευκής σοκολάτας εσωτερικά. Φτιάξαμε και σκοκολατάκια κουνελάκια.

Και δείτε!Μέσα στο αυγό μπορεί να μπει και ένα χειροποίητο σοκολατάκι!

Και διακόσμηση με αυγογλάσσο.

Το μεγάλο αυγό το άφησα για το τέλος και είναι για το βαφτιστήρι μου. Άλειψα το καλούπι με χρωματισμένη λευκή σοκολάτα και έριξα τρούφα όσο ήταν ακόμα μαλακή για να καθίσει.

Μετά σοκολάτα δύο στρώσεις και πάλι τρούφα.

Έβαλα μέσα το παιχνιδάκι και καραμέλες και έτοιμο!Τα ένωσα με τον τρόπο που σας είπα παραπάνω.

Για να σταθεί όρθιο,έσταξα λίγη σοκολάτα στη βάση που είναι χοντρό χαρτόνι(αυτό που έχουν οι τούρτες όταν τις αγοράζουμε από το ζαχαροπλαστείο) και το κράτησα εκεί για λίγο μέχρι να στεγνώσει καλά.Έτσι"κόλλησα"και το σοκολατάκι και την τρούφα στο πλάι.

Τι έχουν να ζηλέψουν από τα έτοιμα?Τίποτα θα έλεγα!Και είναι χειροποίητα που η συναισθηματική αξία τους είναι πολύ μεγαλύτερη!
Σας φιλώ με αγάπη!♥