Pane alle nocciole

Il pane alle nocciole è una cosa che ho assaggiato in trentino da bambina, ha un sapore particolare ed indescrivibile! Può essere mangiato a colazione, magari con un po’ di miele, ma anche a tavola quando vogliamo accompagnare affettati e formaggi vari, io il primo filoncino l’ho mangiato semplicemente così com’è, appena uscito dal forno ? Ma passiamo al pratico, per realizzare il mio pane alle nocciole sono partita da un impasto base con farina 00 mista ad un pò (…)