TIME FOR BREAKFAST
Jos multa kysytään, on aamiainen ehdoton suosikkini koko päivän aterioista! Viime aikoina en tosin harmikseni ole ehtinyt panostaa kunnon aamiaishetkiin, vaan banaani on lähinnä heitetty laukkuun mukana syötäväksi ja tee siemailtu pikaisesti vasemmalla kädellä meikkailun ohella. Vihreästä inkiväärillä ja sitruunalla höystetystä teestä mä nimittäin en luovu, vaikka kuinka kiire olisi ja kielikin palaisi kuumaa juomaa ryystäessäni. Tällä reseptillä paransin viimeeksi itseni kurkkukivun ja flunssan kourista, ja ajattelin jatkaa teen lipittelyä samaan tahtiin, jotta tuleviltakin sairasteluilta vältyttäisiin.
Eilen mulla kuitenkin oli pitkästä aikaa rauhallinen aamu kotona, joten tietysti käytin ajan hyväkseni istahtamalla sohvalle ja nauttimalla vanhan kunnon aamiaisen. Avocado-paahtoleipiin tutustuin vasta hiljattain, mutta olen totaalisen hurahtanut – niin herkullista!! Leipien ohelle mixasin myös annoksen kreikkalaista jugurttia, mansikoita, kookoslastuja ja vaahterasiirappia, jota tykkään käyttää extra makeutta tuomaan. Mums, ei huono aamiainen lainkaan!
Tänään puolestaan tehotahti jatkuu taas, aaminen hyppää laukkuun kaveriksi ja tarvitseeko edes sanoa, että kyllä se kielikin taas jo ehti kärähtää ;-). Suuntana kohta kirjasto ja myöhemmin sitten markkinoinnin kurssin ekaan seminaariin, jossa olisi määrä mm. päättää tulevan ryhmätyön aiheesta ja kulusta.. Olenko mä ainoa, joka ei ole innoissaan näistä ryhmätöistä? Tai ehkä se on vaan se ruotsalaisten hitaammanpuoleinen työtahti (tai ennemminkin kyky tehdä päätöksiä), joka saa mun sappeni kiehumaan aina silloin tällöin.. Se muuten sitten onkin ihan eri stoori taas – voisikin olla taas hyvä hetki uudelle Suomi vs. Ruotsi -postaukselle.. Mutta nyt, juoksu jalkaa, palataan!
/Breakfast is definitely my favorite meal of the day! Unfortunately I haven’t been able to enjoy a proper breakfast lately since I’ve had so many busy early mornings. I’ve just thrown a banana in my bag and off I go. Although, one thing that I force to abandon during my mornings is green tea together with lemon and ginger. This is the magic potion that made me recover from my flu and is keeping me healthy. So I don’t care how busy I am, I don’t care if I even burn my tongue sipping the tea holding the cup in my other hand while doing my make up with the other one, but I’ll drink my tea. Period.
Yesterday I finally had a calm morning with no need to rush so of course I took the time, sat down and enjoyed a good old breakfast in peace and quiet. I’m still completely obsessed with avocado toasts – so freakign delicious!! I also mixed some greek youghurt, strawberries, coconut flakes and some maple syrup. Yum, not a bad breakfast at all!
But today it’s back to speed mode again! I already have my breakfast packed in my bag and do I even need to say that I already also burned my tongue with the tea, haha.. Anyways, off to the library and then to a seminar at the uni. Laters guys!
