Ganz kurz nur bin ich aus meinem Winterschlaf erwacht und muss euch unbedingt dieses grandios leckere Silvester – Dessert vorstellen. Damit begeistert man Familie, Freunde gleichermaßen und wird für den Dessert- Preis 2016 nominiert;)
Linda Lomelino muss glaube ich, niemandem mehr vorgestellt werden. Die sympathische Schwedin begeistert seit fünf Jahren mit köstlichen Kuchen und traumhaften Bildern, hat zwei Bücher geschrieben und beglückt uns immer wieder mit kunstvollen Torten. Habt ihr gewusst, dass sie in ihrer eigenen Band singt? Death In The Afternoon heißt die Gruppe und ich mag die Songs wirklich sehr. Vielleicht habt ihr ja mal Lust reinzuhören, es lohnt sich. Perfekt wäre es, mit dieser göttlichen Karamell – Creme, und ihrem Buch „Backen“ in der Hand. Klingt nach einem gemütlichen Nachmittag, oder?
Es gibt köstliche Kapitel in ihrem Buch. Gartenträume, herbstliche Ernte, Zitrusnoten, schokoladige Genüsse, nussig und karamellig. Und dazwischen wird gebacken, dekoriert, gestylt und fotografiert. Sie erzählt einwenig über ihr kleines Haus an der schwedischen Westküste, wo sie ihre Fotos macht und warum sie sich zu Hause am wohlsten fühlt. Sie nimmt uns mit ihren Worten mit nach Schweden und wenn man die Augen schließt, schreitet man durch ihr Häuschen. Es ist ein ganz zauberhaftes Buch mit all ihren Lieblingsrezepten und wertvollen Tipps. Ich kann es wirklich sehr empfehlen. Selbst für Nichtbäcker ist es ein Bilderbuch für Erwachsene;) Hach, ihre Bücher riechen noch so richtig nach Büchern. Ein bisschen wie aus einer alten Bücherei geliehen. Ich liebe diesen Duft. Es ist so gemütlich.
Warum habe ich mich für dieses Dessert entschieden? Ich kannte es bis dahin nicht und ich war auf der Suche nach einem Abschluss für ein Dinner mit Freunden. Alle lieben Karamell und so war es flott entschieden. Etwas aufwendig ist es schon, aber der extra Zeitaufwand wird mächtig lecker belohnt mit einer himmlisch cremigen Sünde. Abgerundet wird das ganze mit einer leicht geschlagenen Vanille – Sahne. Na wenn das mal kein Grund ist, sofort einzukaufen und dieses kleine Karamellwunder nachzumachen. Ich wünsche euch ganz viel Freude dabei. Und immer schön probieren!;)
Und nun Kuschel ich mich wieder ein und träume mich weiter durch den Winter. Ich wünsche euch einen großartigen und gesunden Rutsch ins neue Jahr. Passt auf euch auf und kommt gut rüber. Ich freue mich sehr auf euch und ein gemeinsames 2016.
♡ Lisbeths
„Herzlichen Dank an den AT – Verlag für dieses wunderschöne Rezensionsexemplar!“
ISBN: 978-3-03800-858-3
Einband: Gebunden
Umfang: 184 Seiten
Gewicht: 945 g
Format: 18.5 cm x 26.5 cm
Lieferbar in 3-5 Arbeitstagen
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