Ricette con i broccoli

I broccoli mi fanno abbastanza schifo. Mio suocero li mangia tutti i giorni dell’anno perché dice che fanno bene, io invece li mangio poco e solo quando li cucino in modi creativi e sfiziosi. Il broccolo puro non mi piace, anche se la parte maschile della famiglia dice che è buonissimo cotto al vapore e condito solo con olio e limone.

Nonostante io non vada pazza per i broccoli, non li affogo nella fonduta: li cucino in modi golosi senza annientarli – altrimenti non vale.

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