Tofu marinado | cozinha alternativa
1 peça de tofu Sumo de uma laranja 1 colher de sopa de molho de Soja Gengibre fresco ralado q.b. 2 dentes de alho picados Sal e pimenta q.b.
Escorra o tofu e corte-o em tiras. Envolva-o numa marinada feita com sumo de laranja misturado com molho de soja, sal, pimenta, gengibre, alho. Deixe no mínimo durante duas horas nesta marinada. Escorra e grelhe numa placa pré-aquecida e untada com manteiga ou óleo de coco.
Sirva quente com molho de iogurte (2 colheres de sopa de iogurte, 1 colher de sopa de sumo da laranja, pimenta, 1 colher de sopa de manteiga de coco e 1 colher de sobremesa de molho de soja) e acompanhe com arroz sem arroz ou escolha qualquer uma das nossas receitas de acompanhamento ao seu gosto!
Escorra o tofu e corte-o em tiras. Envolva-o numa marinada feita com sumo de laranja misturado com molho de soja, sal, pimenta, gengibre, alho. Deixe no mínimo durante duas horas nesta marinada. Escorra e grelhe numa placa pré-aquecida e untada com manteiga ou óleo de coco.
Sirva quente com molho de iogurte (2 colheres de sopa de iogurte, 1 colher de sopa de sumo da laranja, pimenta, 1 colher de sopa de manteiga de coco e 1 colher de sobremesa de molho de soja) e acompanhe com arroz sem arroz ou escolha qualquer uma das nossas receitas de acompanhamento ao seu gosto!
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