ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ ΤΟΥΡΤΑ ΜΑΡΕΓΚΑΣ ΜΕ ΣΩΣ ΚΑΡΑΜΕΛΑΣ ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ!!!

Υπεροχη τραγανη μαστιχωτη μαρεγκα με γεμιση σοκολατα γκαναζ με καραμελωμενα φουντουκια και σουσαμι,λουσμενη με υπεροχη πεντανοστιμη καραμελα.
Απολαυστε την!!!

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΑΡΕΓΚΑ
150 γρ.ασπραδια
150 γρ.ζαχαρη κρυσταλλικη
150 γρ.αχνη ζαχαρη κοσκινισμενη
Αρωμα βανιλιας,η'οποιο αλλο θελουμε
2 σταγονες λεμονιου

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΡΑΜΕΛΑ
125 γρ.ζαχαρη κρυσταλλικη
100 ml κρεμα γαλακτος
1 1/2 κ.σουπας βουτυρο αγελαδος

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΚΑΝΑΖ
300 γρ.μαυρη κουβερτουρα
170 γρ.κουβερτουρα γαλακτος
400 ml κρεμα γαλακτος με 35% λιπαρα
1 κ.γλυκου μελι

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ
100 γρ.ζαχαρη κρυσταλλικη
170 γρ.φουντουκια
1 χουφτα σουσαμι

Διαβάστε περισσότερα »