1 lagom stor burk med god sill
Koka lagen enl beskrivning på burken, låt svalna. Skölj sillen och skär den i lagom stora bitar, skiva löken, hacka dillen. Varva lök, sill, dill, lingon och rosépeppar i glasburk, slå sist över den kalla lagen. Förvara svalt, ätklar efter ett dygn.