Blanca 6

Buenos días a todos!

Por fin es viernes!! Y qué mejor día que hoy para recomendaros este sitio tan especial! Parece que el sol va saliendo cada vez con más fuerza, y aunque tengamos ese frío viento del Norte, los días ya tienen otra luz…. Luz como la que entra por los grandes ventanales en doble altura de este precioso café, Blanca 6. Nombre con el que hace referencia a la calle donde se encuentra, una calle pequeña en pleno barrio de chamberi, Blanca de Navarra n.6 .
Me encanta pasear por este barrio, siempre encuentro sitios bonitos e interesantes, pero he de decir que este me llamo la atención solamente con verlo desde la calle. El edificio al que pertenece presenta una fachada típica de la zona con cierto aire decadente, o como se llama ahora, vintage. Los muros despintados y maceteros en los balcones, un edificio precioso y con mucho encanto, como el que tiene El restaurante.

Al entrar nos sorprende el espacio a doble altura y luminosos que ,a pesar de ser un día que llovía, entraba una luz muy cálida que envolvía todo el ambiente. Ambiente que se crea a partir de suelos de madera que crujen al caminar por encima de ellos, paredes de ladrillo visto, mobiliario tipo retro de hierro o madera y plantas y objetos rústicos.

En blanca 6 se ve que quieren cuidar todos los detalles y han conseguido, gracias a esto, tener uno de los sitios más especiales que conozco de Madrid. Con un carácter muy personal y fuera de toda tendencia.

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El espacio se divide en dos alturas, en la parte de abajo, la barra y unas mesas más grandes, y en la parte de arriba, que se accede por unas originales escaleras con barandilla hecha con cuerdas, más mesas pequeñas.

Además de ser un sitio bonito y acogedor la comida no decepciona para nada! Fuimos un domingo en plan brunch. Todo lo de su carta escrita a mano tiene buena pinta, y es un tipo de comida que a mi me encanta, sana, natural y fresca.

Como hacia tanto frío ese día pedimos un te nada más llegar, un poco raro, si…. Que nos trajeron con aceitunas para picar. Todo en una vajilla ideal, cuidando cada mínimo detalle.

Después pedimos un creppe a las finas hierbas y una hamburguesa especial.

El creppe, como veis tiene una pinta buenísima y sabía aún mejor. Nada seco y riquísimo.

Y la hamburguesa especial estaba de morirse, la carne perfectamente bien hecha, cebolla confitada, tomate, lechuga y curry. Un sabor súper especial, riquísimo.

Todo esto, más un zumo de naranja y dos Cocacolas nos salió por menos de 30 euros. Muy buen precio teniendo en cuanta todo, el ambiente, el sitio y la calidad de la comida.

Así qué no dejéis de ir! Os lo recomiendo tanto para ir a comer o a cenar! De noche debe ser súper agradable, y tomarte una copa ahí más!
Buenísimos desayunos y perfecto plan de Brunch de Domingo.

Os dejo el teléfono de reservas 91 310 32 66