Bakutmaningen Månadens sötsak är en av de roligaste sakerna med den här bloggen! Att få inspireras av det ni bakar och hittar på i köket gör mig så himla glad! Och för att alla som gillar att baka ska kunna vara med – alltså även alla som inte har en blogg – kommer man från och med nu kunna vara med via Facebook. Smart va? ;)
I maj blir temat för Månadens sötsak LÄTT SOM EN PLÄTT och det får man tolka precis hur kreativt man vill.
Ni som har en blogg gör som vanligt:
Ni som vill vara med via Facebook gör så här:
Lätt som en plätt det också alltså! När månaden är slut samlar jag som vanligt alla bidrag med bilder och länkar i en stor bloggpost som alla kan inspireras av.
Mitt bidrag för maj blir de här helt sjukt lättgjorda kakorna som jag älskar att göra. Här är receptet:
ENKLA MANDELKAKOR
Riv mandelmassan på ett rivjärn. Vispa äggvitan ordentligt och blanda ner mandelmassan. Forma till små bollar, tryck ner en nöt i varje kaka och lägg på plåt med bakplåtspapper. Grädda i 10-12 minuter i 175 grader.