Sjokoladesaus på bl.a iskrem er alltid populært. Selv er jeg ikke spesielt begeistret for de sausene man kan kjøpe på butikken. Men det må jo gå an å lage sin egen? Som tenkt så gjort, og sausen smaker fantastisk:o)
Kok opp fløte, smør og sukker. Avkjøl noe og tilsett sjokoladen. La sjokoladen smelte ned og rør sammen til en fyldig og glatt sjokoladesaus. Serveres gjerne til f.eks iskrem eller frukt.