Malinová mascarpone zmrzlina s kousky čokolády

K létu neodmyslitelně patří zmrzlina a byla by škoda, kdyby se tu tohle léto recept na žádnou neobjevil. Takže tady je - zmrzlina, která je složena z vražedně lahodné kombinace - malin, čokolády a mascarpone.

Malinová mascarpone zmrzlina s kousky čokolády
Co potřebuji:
250 g malin 250 g mascarpone 200 ml mléka 2 vejce 100 g cukru 150 g čokolády Kornoutky na zmrzlinu
Jak postupuji:
1. Mléko lehce zahřeji. V robotu postupně vyšlehám vejce, opatrně přiliji mléko a nakonec přidávám cukr, mascarpone a maliny. 2. Čokoládu nasekám nahrubo. Přidám do malinové směsi a zamíchám. 3. Směs naliji do nádoby, která je mrazuvzdorná a dám do mrazáku. 4. Každé dvě hodinky směs promíchám. 5. Kopečky zmrzliny podávám v kornoutcích.