Soy de las que cocinan por improvisación, casi siempre, abres la nevera e incorporas a la cacerola o sartén lo que haya. Es una buena manera de evitar que se estropeen los alimentos cuando no eres muy organizada. Otras veces el plato comienza en la tienda, te encuentras una verdura graciosa o diferente y te la llevas, algo se me ocurrirá…
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