Många luncher blir det

Så var det då lunch igen… Inrest besök genererar lunch… I morgon kanske det blir ”lunchrast” men på fredag blir det nog mat igen… Inte för att det spelar så stor roll rent matmässigt. Det blir alltid mindre middag när det ätits lunch så dagsintagen drar sällan iväg för mycket på grund av luncherna. Kolhydraterna blir dock ofta lite högre än vad jag skulle önska.

Till middag fixade jag en enkel äggröra med ”räksallad”. 125 g majonnäs och 100 g räkor.

Intagen blev

/Tommy