Sunne peanøttcookies

/inneholder sponsorlinker

Hei og hopp!

Deilig med en fridag?

Her er noen godbiter til dere – uten sukker, gluten og melk;

Peanøttcookies

Oppskrift: (9 stk)
25 g peanøttmel (eller peanøttsmør)
4 ss vann
1 egg
40 g havremel
30 g sukrin gold
en klype salt

Pisk alt sammen og hell pletter på et bakepapir, strø sukkerfrie atkins smarties eller sukkerfri sjokolade over til slutt, og bak i ovnen på 180 grader i 10-12 min.

Bruker du peanøttsmør kan du sløyfe vann og eventuelt salt.

Du kan også strø over noen nøtter eller bær, de smaker godt med litt ekstra smak eller crunch i og med at de blir myke.

ca 30 kcal per peanøttcookie.

Disse kan også lages som pannekaker eller lapper.

Håper det smaker, og nyt dagen videre!